Igazából nem is értem, miért nem ugrott még az egekbe ennek a szuper reggelinek a népszerűsége, mikor olyan egészséges alapanyag. Mindamellett, hogy gluténmentes, erősíti az immunrendszert, antioxidánsokban gazdag, alacsony a glikémiás indexe, és még sorolhatnám. Szóval ha tehetitek, szerezzetek be egy zacskó kölest otthonra, és készítsétek el ezt a szuper kis reggelit belőle!
A laktózmentes köleskása egy nagyszerű reggeli, amit akár más gyümölcsökkel is elkészíthettetek. Az elkészítéséhez a kölest alaposan átmossuk (ez fontos, különben keserű lehet), majd egy lábasba tesszük a vízzel és 150 ml tejjel, és közepes hőfokon elkezdjük főzni. Amikor beszívta szinte az összes folyadékot, felöntjük a maradék tejjel, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a vaníliás cukrot, majd közepes hőfokon, szinte folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a köles meg nem puhul és be nem sűrűsödik. Kivesszük belőle a fahéjat.
Tányérokba szedjük a kását, a tetejére ráhelyezzük a karikára vágott banánt és kivit, majd szitálunk rá egy kevés őrölt fahéjat is.
Laktózmentes köleskása (Fotó: Street Kitchen)
- Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett a laktózmentes köleskása receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Még több finom és egészséges reggeli:
Erdei gyümölcsös smoothie bowl
A tofu egy igazi fehérjebomba!
Tésztasalinak is tökéletes!
Húsmentes currymennyország
Akár önmagában, akár egy jó sült hús mellé köretként
Igazán frissítő egy meleg nyári napon
Chiapuding-rajongóknak kötelező
Laktózmentes sajtos pogiiii!
Mostantól a laktózérzékenyeknek sem kell lemondaniuk a pogiról!
Porcukorral megszórva az igazi