A bab és a főzelék szavak nem éppen szép emlékeket ébresztenek benned? Felejtsd el a sulimenza rémeit, és adj egy esélyt ezeknek a tuti babfőzelékeknek – nem fogod megbánni!
Hol vannak már azok az idők, amikor hosszú percekig lamentáltunk azon, hogy egy méretes lisztcsomót vagy egy jobb napokat is látott babszemet látunk a kanalunkon? Ha a menzás babfőzelék bennetek is mély nyomokat hagyott, csak éppen nem feltétlenül jó értelemben, akkor épp itt az ideje, hogy bebizonyítsátok magatoknak: a bab főzelék formájában is nagyon király kaja tud lenni! És hogy lássátok, nem a levegőbe beszélünk, hoztunk is öt szuper receptet ehhez a projekthez.
Hogy mitől lesz tökéletes egy babfőzelék? A selymes, sűrű mártásban vajpuhára főtt babszemek sorakoznak, az i-re a pontot pedig egy méretes szelet füstölt csülök teszi fel. Ha megkívántátok, már mehettek is beáztatni a babot, aztán egy gyors alvás, és jöhet a babfőzelékek atyja!
Babfőzelék füstölt csülökkel (Fotó: Street Kitchen)
Természetesen megértjük, ha sürgős a dolog, és nem várhat egy estét sem az a babfőzelék… Ebben az esetben jöhet a babkonzerv, amiből alig fél óra alatt fullos vacsorát rittyenthettek. Lilla egy sajtos fasírtot álmodott meg hozzá kísérőként, ami nagyon is megállja a helyét a babtengerek hullámain!
Babfőzelék konzerv babból csirkefasírttal (Fotó: Street Kitchen)
Ha akad a fagyasztóban jobb napokra eltett fejtett bab, akkor dobj össze belőle egy isteni főzeléket! Egyszerre laktató, mégis frissítő fogás, köszönhetően az ecet savanykás ízének. Zsolti debrecenivel tálalta, de a sült virsli is nagyon jól áll rajta!
Fejtettbab-főzelék (Fotó: Street Kitchen)
Na, ezzel a verzióval biztosan nem találkozott senki a menzán – hacsak nem Olaszországban járt suliba. Arrafelé fehérbabból készítik a főzeléket, aminek az ízvilágát fehérborral, szárított paradicsommal, na és persze pesztóval turbózzák fel. Erősen ajánlott tenni vele egy próbát!
Olaszos babfőzelék (Fotó: Street Kitchen)
Ennél frissítőbb és könnyedebb formában el sem tudjuk képzelni a bab főzelékké avanzsálását. A lime mellett zöldspárga és feta sajt is került a tetejére, és hidd el, ezek csak első hallásra tűnnek tájidegennek. Nagyon is helyük van ebben a nyári babfőzelékben, amit Ákos vega kivitelben készített el.
Citrusos-mentás nyári babfőzelék (Fotó: Street Kitchen)
Ha tetszett a bab főzelék toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Kellemes, laza helyek jó konyhával
Kapaszkodj, a brokkoli 5 árnyalata jön!
100 százalékig gluténmentes, 100 százalékig finom sütik jönnek!
Életed legfinomabb fitt kajái jönnek!
Minimum heti egyszer iktassátok be a menübe
Felejtsétek el a húsvéti sonka emlékét is, könnyed kaják következnek!
A világ legfinomabb tojáskrémes kajái jönnek!
Maradékmentés level 1000! 🙂
Tormát eszünk tormával!
Egytől egyig frenetikusak!
Van élet a tojássalátán túl is!